Vegan Caramen (phiên bản dành cho người ăn chay)

Có những người ăn chay không ăn trứng gà, dù là không sống thì đây là caramen đạt chuẩn đó ạ! Nguyên Liệu Cốt dừa Nước Đường (có thể dùng đ...

Có những người ăn chay không ăn trứng gà, dù là không sống thì đây là caramen đạt chuẩn đó ạ!

Nguyên Liệu

• Cốt dừa
• Nước
• Đường (có thể dùng đường thốt nốt nhưng màu sẽ đậm nâu hơn)
• Bột rau câu
• Bí đỏ

Các bước

• Bí đỏ đun mềm xay mịn.
• Cho đường, bột rau câu đun cùng nước khoảng 8 phút, nhớ khuấy đều đến khi bột rau câu tan hoàn toàn.
• Cho bí đỏ xay mịn vào cùng rau câu, thêm cốt dừa.
• Cho hỗn hợp ra cốc nhỏ.
• Để nguội có thể dùng luôn, với em ngon hơn khi để lạnh ạ.